Зерновой кофе известных производителей и какао
Начать свой день с чашечки кофе — традиция для большинства современных людей! Только встав с кровати или по дороге на работу, все мы не отказываем себе в удовольствии полакомиться бодрящим напитком.
Ежегодно кофейные плантации по всему миру производят до 9 миллионов тонн зерен. По мере сбора и обработки кофейных зерен происходит их классификация.
Учитывая большое разнообразие кофейных сортов на современном рынке, приобретение кофе в зернах оптом не является столь уж простой задачей. Вам предстоит разобраться в многосложной классификации кофейных зерен, которые могут характеризоваться различной степенью обжарки, различными вкусовыми особенностями и даже различным благоуханием, что является немаловажным как для кофейных гурманов, так и для обычных любителей этого благородного напитка. Впрочем, когда вы разберетесь в этом вопросе, вы поймете, насколько разноплановым, удивительным и необычным может быть высококачественный кофе в зернах.
Ароматный кофе и насыщенное какао — это не просто напитки, а часть культуры обслуживания в кафе, ресторанах, отелях и офисах. Правильно подобранные сорта способны задать тон утреннему настроению гостей и сотрудников, подчеркнуть уровень сервиса и повысить лояльность клиентов.
В нашем ассортименте вы найдете всё необходимое: кофе в зернах, молотый кофе, растворимый кофе, а также качественное какао — в классических и профессиональных вариантах. Мы предлагаем продукцию от проверенных производителей, которая подходит как для вендинговых автоматов, так и для профессиональных кофемашин и ручного заваривания.
Основная типология кофейных зерен и их классификация:
- сорт дерева;
- геолокационный признак плантации;
- высота над уровнем моря;
- твердость зерен;
- тип обработки (влажная или сухая);
- тип обжарки (легкая, средняя, сильная, высшая);
- степень помола (крупный, средний, мелкий).
Из рекламных слоганов всем известно выражение "стопроцентная арабика", но настоящие кофеманы знают, что помимо раскрученной арабики существует еще и такой сорт кофе, как робуста, хотя подавляющая масса кофейных продуктов — это различные вариации миксов из двух вышеуказанных сортов.
Каждый сорт кофе собственной обжарки оценен по ряду критериев, по которым можно с легкостью понять его вкусовые доминанты:
- Сладость;
- Фруктовость;
- Кислотность;
- Ягодность;
- Горечь;
- Ореховость.
Где купить кофе и купить какао?
Купить кофе оптом вы можете прямо на сайте, выбрав подходящий формат и степень обжарки. Зерновой кофе обеспечивает максимум вкуса и аромата, растворимый — идеален для быстрого приготовления, а молотый — оптимален для порционного заваривания. Все виды поставляются в удобной упаковке, что сохраняет свежесть и аромат напитка.
Также у нас можно какао купить оптом — для приготовления горячих напитков, десертов или как дополнение к основному меню. Это отличный выбор для HoReCa-сегмента, а также корпоративного и офисного питания.
Если вы ищете, где купить кофе и какао оптом по выгодным ценам — наш магазин предлагает надежную поставку, разнообразие вкусов и качественное сырьё. Угощайте гостей только лучшими напитками!