УЧЕТНАЯ ЗАПИСЬ
О ЕВРОПА МАРКЕТ
В ассортименте интернет-магазина «Европа-Маркет» вы обязательно найдете большой выбор одноразовых алюминиевых форм для выпечки. Почему мы решили уделить столь большое внимание именно этому виду одноразовой посуды? Начнем с того, что современные домохозяйки, увлекающиеся приготовлением выпечки во всех ее проявлениях, находятся в постоянном поиске идеальной формы. Выбор между силиконовыми, алюминиевыми, чугунными, керамическими, тефлоновыми и бумажными формами для выпечки различных конструкций, очертаний и размеров для начинающего кулинара может показаться сущим мучением. Ведь каждый вариант обладает и преимуществами, и недостатками. Так почему же именно алюминий? По нашему мнению, алюминиевые формы для выпечки являются наиболее приближенным к идеалу вариантом форм, в котором многочисленные преимущества разбавлены минимальным количеством недостатков.
Преимущества алюминиевых форм для выпечки
Предлагаем рассмотреть указанные преимущества более подробно. Начнем с коррозийной защищенности. Казалось бы, учитывая одноразовый формат данного вида посуды, опасности того, что форма начнет со временем ржаветь, бояться не стоит. Но, учитывая воздействие на металл высоких температур, коррозийные процессы развиваются быстрее, что чревато расслоением металла и попаданием его кусочков в выпечку. С алюминием, полностью защищенным от коррозии, этого не произойдет. Поскольку речь идет о металле, не стоит бояться того, что вы повредите форму на той или иной стадии приготовления выпечки. Форму можно разве что случайно поцарапать, то «порвать» ее гораздо сложнее. Защищенность алюминиевых форм для выпечки от температурных перепадов позволяет без проблем ставить приготовленный пирог на разогрев в духовой шкаф прямо из морозилки, не боясь того, что форма деформируется от резкого нагревания. Единственное, учитывая металлическую природу формы, ее не стоит использовать в микроволновой печи.
Высокая теплопроводность алюминия позволяет быстро и в полном объеме донести тепло как до внешней, так и до внутренней части выпечки. Ваш торт, кекс или пирог будет равномерно приготовлен по всей толщине, без сырых участков. При этом не стоит бояться того, что высокая температура металлической поверхности может привести к подгоранию пирога. Качественные алюминиевые формы для выпечки, предлагаемые интернет-магазином «Европа-Маркет», в обязательном порядке оснащаются антипригарным покрытием. И если формы из других материалов приходится обрабатывать маслом, то в алюминии можно готовить выпечку без жирного «буфера», что является отличной новостью для всех, кто заботится о фигуре и здоровье. Обратите внимание на то, что алюминий является абсолютно инертным материалом. Это значит, что форма для выпечки не будет входить в контакт с самой выпечкой, оказывая какое-либо влияние на ее вкусовые характеристики или химический состав. Алюминий будет одним из самых оптимальных выборов материала для всех, кому небезразличен вопрос экологической безопасности.
Доступные варианты алюминиевых форм
Выбор контура алюминиевой формы будет определяться только вашими личными предпочтениями. А вот размер формы зависит как от желаемых габаритов вашей выпечки, так и от доступных размеров вашего духового шкафа.
