Характеристики:
Сладость: 3/10
Фруктовость: 0/10
Кислотность: 2/10
Ягодность: 0/10
Горечь: 7/10
Ореховость: 3/10
Кофе Horeca Blend. Самый популярный кофе у рестораторов. Лучший крепкий блэнд, чтобы будить гостей по утрам. Отличается нотками черной патоки, жаренного фундука, лесных орехов и миндаля. Самые прозорливые кофеманы улавливают в раскрывшемся послевкусии аромат чернослива и сухофруктов.
Состав зерна:
- 40% Ethiopia Sidamo GR.4
-
20% Vietnam Robusta Gr.1 screen 18
-
40% Guatemala Acatenango
Обжарка: темная
Приготовление: автоматизированные кофемашины, допускается использование кофемашин рожкового типа.
Насыщенная плотная и горькая текстура данного кофе проявляется благодаря темной обжарке зерен робусты!
Эспрессо смесь поставляется упаковками по 1000 гр.
Обратный звонок
