УЧЕТНАЯ ЗАПИСЬ
О ЕВРОПА МАРКЕТ
Пергаментная бумага с силиконизацией — особый вид бумаги, не пропускающей влаги и жиров. Изготавливается преимущественно из пористой фильтровальной бумаги, затем высушивается и силиконизируется. Бумага для выпекания обладает термостойкостью, что делает ее незаменимой при выпекании мясных рулетов, различных булочек, пирожных или хлеба. Она отличается высокой степенью разделительных свойств, которые не позволяют продуктам подгорать или приставать к поверхности. Продукт широко используется для упаковки пищи: кулинарных изделий, бутербродов, готовых блюд из мяса, рыбы и т.д. Пергаментной бумагой можно застелить металлические листы с бортами для залива жидкого бисквитного теста, это значительно облегчит его дальнейшее вынимание из формы.
Обратный звонок
