Характеристики:
-
Производитель: PAN Zafiropoulos IKE. Греция.
-
Объём: 250 мл
-
Концентрация: 6%
-
В стекле
-
Описание: винный уксус — это древнейший натуральный продукт, который образуется в результате брожения уксуснокислых бактерий из виноградных виноматериалов. Как правило, он исполняет роль приправы в кулинарии. Подобно вину, этот продукт может быть красным или белым. Первый вариант готовят из винограда сортов каберне-совиньон или мерло, второй — из белого. Кроме этого, красный винный уксус выдерживают в дубовых бочках, а белый — в металлических ёмкостях. Винный уксус часто используют для приготовления соусов и маринадов. Также им приправляют телятину, мясо птицы, рыбу и овощи. Это придаёт блюдам из перечисленных продуктов более пикантный вкус.
PAN Zafiropoulos IKE. – это греческий бренд от фирмы Zafiropoulos Vinegars, которая на протяжении более пятидесяти лет поставляет на греческий и международный рынок первоклассную продукцию из природных компонентов.